978-83-7160-656-4.jpg
TEST DO SPRAWDZANIA I OCENY WIEDZY ŻYWIENIOWEJ „GAROTA”
Jan Gawęcki, Jolanta Czarnocińska, Małgorzata Kulczak
ISBN 978-83-7160-656-4  
Wyd. I
2012
s. 81
podręczniki akademickie i skrypty
Dział: Nauki o Żywności i Żywieniu
Cena: 22.00 zł

koszykDo koszyka

Niniejsza publikacja to pierwsza w Polsce książka zawierająca test, który umożliwia w prosty i obiektywny sposób sprawdzenie poziomu wiedzy z nauki o żywieniu w różnych grupach osób, dając powtarzalne i wiarygodne wyniki. Autorzy stworzyli zbiór 420 pytań, wykorzystując duże doświadczenie nabyte podczas nauczania przedmiotów żywieniowych na różnych typach i kierunkach studiów, a także układania zadań dla uczestników Olimpiady Wiedzy o Żywieniu i Żywności. Zbiór obejmuje pytania różnego typu (wyboru, prawda/fałsz i przyporządkowania) podzielone na 14 bloków tematycznych. W każdym bloku pytania są sklasyfikowane według stopnia trudności zweryfikowanego w badaniach z udziałem nauczycieli, studentów i uczniów.