978-83-7160-729-5.jpg
POMPY – DOBÓR DO LINII TECHNOLOGICZNYCH I WYZNACZANIE CHARAKTERYSTYK
Stanisław Lehmann, Jolanta Gawałek
ISBN 978-83-7160-729-5  
Wyd. I
2014
s. 35
skrypt
Dział: Rolnictwo i Bioinżynieria
Cena: 8.00 zł

koszykDo koszyka

Publikacja ta stanowi część cyklu INŻYNIERIA PROCESOWA BIOSUROWCÓW. Ten cykl materiałów dydaktycznych przeznaczony jest głównie dla studentów wszystkich kierunków na Wydziale Nauk o Żywności i Żywieniu oraz kierunku Ochrona Środowiska na Wydziale Rolnictwa i Bioinżyrierii Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, choć może też być wykorzystywany na innych kierunkach.